烹茶尽具，怎一个叹字了得

越窑莲花式托盏

现代人所说的“茶具”，主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。古代“茶具”的概念则更广。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者，如《茶经》说：“茶人负以(茶具)采茶也。”

张世古墓壁画(局部)--将进茶图 [辽]

    “茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的一条史料。

河南巩义出土的一套唐三彩茶具

白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器。

白釉煮茶器    唐

法门寺地宫出土的唐代宫廷茶具

地宫《物帐碑》记载了一笔:“茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副七事，共八十两。”七事指茶碾子、茶轴、罗身、抽斗、茶罗子盖、银则、长柄勺等。除七事外，僖宗还供有三足架摩羯纹银盐台、笼子两枚，还有茶碗、茶托等。

五代白釉凤炉、茶鍑 

 风炉即古代煮茶所用的炭炉，
 茶鍑又名釜、鬴，就是煮茶用的锅子。

五代定窑白釉瓷茶臼

“日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。”

松溪路出土整套茶具

静志寺地宫出土白釉北宋“官”字款花式口托盏

浙江临安晚唐水秋氏墓出土“金装定器”白瓷云龙把杯

吕氏家族墓葬出土

张恭诱墓壁画(局部)--煮汤图 [辽]

   中国人与茶不可分离，古人云：“器为茶之父”。 “器物”对泡出一杯好茶起着关键性的作用

真可谓是“明窗之下，罗列图史琴尊以自娱。有兴则泛小舟，吟啸览古于江水之间。渚茶野酿，足以消忧；蒪鲈稻蟹，足以适口。又多高僧隐士，佛庙绝胜。家有园林，珍花奇石，曲沼高台，鱼鸟留连，不觉日暮。”